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Restaurantes Michelin de Bangcoc entregam pratos de luxo em bairros pobres

Um jovem residente da comunidade de favela de Klong Toei segura uma caixa de comida feita por chefs com estrela Michelin em Bangkok em 14 de junho de 2021, enquanto as indústrias de alimentos e bebidas, bem como a segurança alimentar entre as comunidades mais pobres da Tailândia continuam em queda livre devido às restrições contínuas do coronavírus - Lillian SUWANRUMPHA/AFP
Um jovem residente da comunidade de favela de Klong Toei segura uma caixa de comida feita por chefs com estrela Michelin em Bangkok em 14 de junho de 2021, enquanto as indústrias de alimentos e bebidas, bem como a segurança alimentar entre as comunidades mais pobres da Tailândia continuam em queda livre devido às restrições contínuas do coronavírus
Imagem: Lillian SUWANRUMPHA/AFP

14/06/2021 12h56

Rodeada de crianças em um bairro pobre de Bangcoc, a tailandesa Miss Universo distribuiu nesta segunda-feira (14) "kits" de comida preparados por chefs com estrelas Michelin, parte de um projeto para ajudar alguns dos membros das comunidades mais afetadas por covid-19.

O reino combate uma terceira onda de coronavírus, um novo surto que as autoridades rastrearam em abril em um distrito de vida noturna frequentado por pessoas muito ricas e com importantes contatos políticos em Bangcoc.

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Miss Universo Tailândia 2020 Amanda Obdam, Miss Universo terceiro vice-campeão Praewwanich Ruangthong e Miss Universo Tailândia 2019 concorrente Patrapong Wang distribuem caixas de comida feitas por chefs com estrelas Michelin para crianças no Favela de Klong Toei em Bangkok - AFP - AFP
Miss Universo Tailândia 2020 Amanda Obdam, Miss Universo terceiro vice-campeão Praewwanich Ruangthong e Miss Universo Tailândia 2019 concorrente Patrapong Wang distribuem caixas de comida feitas por chefs com estrelas Michelin para crianças no Favela de Klong Toei em Bangkok
Imagem: AFP

Neste contexto, o governo impôs restrições para o desgosto dos donos de restaurantes, muito afetados por um ano de fechamentos intermitentes por causa da pandemia.

A empresa que organiza viagens de luxo The Silver Voyage Club trabalha para fornecer suas comidas exclusivas em algumas das comunidades mais afetadas de Bangcoc, disse seu fundador, Jakkapun Rattanapet.

No marco do projeto "Food for Fighters", os chefs de classe mundial recebem até 100 baht (3,20 dólares) por "ração", que depois são doadas para comunidades onde foram detectadas altas taxas de contágios por coronavírus.

Restaurantes Michelin em Bangcoc distribuem comida para comunidades carentes - AFP
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Restaurantes Michelin em Bangcoc distribuem comida para comunidades carentes - AFP
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Restaurantes Michelin em Bangcoc distribuem comida para comunidades carentes - AFP
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Nesta segunda-feira, muitas famílias fizeram longas filas esperando poder receber algum dos 500 "kits" com comidas preparadas pelos melhores chefs de Bangcoc, junto à Miss Universo Tailândia, Amanda Obdam.

"Precisamos fechar esta brecha (de desigualdade), porque há muitas pessoas que ainda lutam enquanto o resto tem uma vida de elite", disse à AFP, enquanto tirava selfies com seus fãs.

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