;(function() { window.createMeasureObserver = (measureName) => { var markPrefix = `_uol-measure-${measureName}-${new Date().getTime()}`; performance.mark(`${markPrefix}-start`); return { end: function() { performance.mark(`${markPrefix}-end`); performance.measure(`uol-measure-${measureName}`, `${markPrefix}-start`, `${markPrefix}-end`); performance.clearMarks(`${markPrefix}-start`); performance.clearMarks(`${markPrefix}-end`); } } }; /** * Gerenciador de eventos */ window.gevent = { stack: [], RUN_ONCE: true, on: function(name, callback, once) { this.stack.push([name, callback, !!once]); }, emit: function(name, args) { for (var i = this.stack.length, item; i--;) { item = this.stack[i]; if (item[0] === name) { item[1](args); if (item[2]) { this.stack.splice(i, 1); } } } } }; var runningSearch = false; var hadAnEvent = true; var elementsToWatch = window.elementsToWatch = new Map(); var innerHeight = window.innerHeight; // timestamp da última rodada do requestAnimationFrame // É usado para limitar a procura por elementos visíveis. var lastAnimationTS = 0; // verifica se elemento está no viewport do usuário var isElementInViewport = function(el) { var rect = el.getBoundingClientRect(); var clientHeight = window.innerHeight || document.documentElement.clientHeight; // renderizando antes, evitando troca de conteúdo visível no chartbeat-related-content if(el.className.includes('related-content-front')) return true; // garante que usa ao mínimo 280px de margem para fazer o lazyload var margin = clientHeight + Math.max(280, clientHeight * 0.2); // se a base do componente está acima da altura da tela do usuário, está oculto if(rect.bottom < 0 && rect.bottom > margin * -1) { return false; } // se o topo do elemento está abaixo da altura da tela do usuário, está oculto if(rect.top > margin) { return false; } // se a posição do topo é negativa, verifica se a altura dele ainda // compensa o que já foi scrollado if(rect.top < 0 && rect.height + rect.top < 0) { return false; } return true; }; var asynxNextFreeTime = () => { return new Promise((resolve) => { if(window.requestIdleCallback) { window.requestIdleCallback(resolve, { timeout: 5000, }); } else { window.requestAnimationFrame(resolve); } }); }; var asyncValidateIfElIsInViewPort = function(promise, el) { return promise.then(() => { if(el) { if(isElementInViewport(el) == true) { const cb = elementsToWatch.get(el); // remove da lista para não ser disparado novamente elementsToWatch.delete(el); cb(); } } }).then(asynxNextFreeTime); }; // inicia o fluxo de procura de elementos procurados var look = function() { if(window.requestIdleCallback) { window.requestIdleCallback(findByVisibleElements, { timeout: 5000, }); } else { window.requestAnimationFrame(findByVisibleElements); } }; var findByVisibleElements = function(ts) { var elapsedSinceLast = ts - lastAnimationTS; // se não teve nenhum evento que possa alterar a página if(hadAnEvent == false) { return look(); } if(elementsToWatch.size == 0) { return look(); } if(runningSearch == true) { return look(); } // procura por elementos visíveis apenas 5x/seg if(elapsedSinceLast < 1000/5) { return look(); } // atualiza o último ts lastAnimationTS = ts; // reseta status de scroll para não entrar novamente aqui hadAnEvent = false; // indica que está rodando a procura por elementos no viewport runningSearch = true; const done = Array.from(elementsToWatch.keys()).reduce(asyncValidateIfElIsInViewPort, Promise.resolve()); // obtém todos os elementos que podem ter view contabilizados //elementsToWatch.forEach(function(cb, el) { // if(isElementInViewport(el) == true) { // // remove da lista para não ser disparado novamente // elementsToWatch.delete(el); // cb(el); // } //}); done.then(function() { runningSearch = false; }); // reinicia o fluxo de procura look(); }; /** * Quando o elemento `el` entrar no viewport (-20%), cb será disparado. */ window.lazyload = function(el, cb) { if(el.nodeType != Node.ELEMENT_NODE) { throw new Error("element parameter should be a Element Node"); } if(typeof cb !== 'function') { throw new Error("callback parameter should be a Function"); } elementsToWatch.set(el, cb); } var setEvent = function() { hadAnEvent = true; }; window.addEventListener('scroll', setEvent, { capture: true, ive: true }); window.addEventListener('click', setEvent, { ive: true }); window.addEventListener('resize', setEvent, { ive: true }); window.addEventListener('load', setEvent, { once: true, ive: true }); window.addEventListener('DOMContentLoaded', setEvent, { once: true, ive: true }); window.gevent.on('allJSLoadedAndCreated', setEvent, window.gevent.RUN_ONCE); // inicia a validação look(); })();
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Bolo de baunilha feito na frigideira fica pronto em menos de 10 minutos

Léo Avesani
Imagem: Léo Avesani
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Colunista do UOL

23/11/2021 04h00

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Bateu aquela vontade de comer um bolo, mas não quer fazer uma receita inteira, nem esperar 30 minutos para ele ficar pronto? Este bolo de frigideira vai salvar você! Fica pronto em menos de 10 minutos, é fofinho e muito gostoso para acompanhar um chá ou café.

Bolo de baunilha feito na frigideira

Ingredientes:

  • 1 colher (de sopa) de óleo de coco (15 g)
  • 4 colheres (de sopa) de farinha de trigo integral (41 g)
  • 1 colher (de sopa) de semente de chia (11 g)
  • 1 colher (de sopa) de polvilho --eu usei o azedo (7 g)
  • 1 colher (de sopa) de açúcar mascavo (11 g)
  • 1 colher (de chá) de extrato de baunilha
  • 1/2 colher (de sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos (103 g)
Bolo de baunilha feito na frigideira 2 - Léo Avesani - Léo Avesani
Imagem: Léo Avesani

Modo de preparo:

  1. Pegue um pouco do óleo de coco e unte a frigideira;
  2. Em uma tigela, coloque o restante do óleo de coco, os ovos, a baunilha e o açúcar, bata com um batedor de arame ou um garfo por 1 minuto;
  3. Acrescente a farinha, a chia, o polvilho e bata por mais 1 minuto;
  4. Finalize com o fermento, sempre puxando a massa delicadamente de baixo para cima;
  5. Despeje a massa na frigideira, tampe e cozinhe no fogo baixo por 7 minutos. E é isso, sua receita está pronta! Bom apetite!

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Bolo de baunilha feito na frigideira 3 - Léo Avesani - Léo Avesani
Imagem: Léo Avesani

Tempo de preparo: 10 minutos

Rendimento: 4 fatias

Validade: 2 dias a temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira.

Informação nutricional por fatia: valor calórico: 136 kcal; proteína: 5 g; gordura: 7 g; carboidrato: 13 g; fibras: 2 g.

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